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Cremige Tomaten-Hummus-Pasta
Gesund Griechisch Kochen Herbst Kreta Olivenöl Rezept Vegan

Cremige Tomaten-Hummus-Pasta

Von Clarissa Lortz

Wer liebt sie nicht? Pasta. 💚 Nudeln mit Tomatensoße isst doch wirklich jeder. Ist aber auch irgendwie echt langweilig... Deswegen haben wir das Beste zusammengepackt und...

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Griechischer Ofenkürbis
Gesund Griechisch Kochen Herbst Kreta Kürbis Ofengerichte Olivenöl Rezept

Griechischer Ofenkürbis

Von Alexandros Rizopoulos

Wenn es draußen kälter wird, brauchst du einfach was, was dich so richtig von Innen wärmt. So richtig gutes Soulfood eben. Wenn du immer noch mit...

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Vegane Kreta-Bowl
Bowl Gesund Griechisch Kochen Honig Kreta Olivenöl Rezept Vegan

Vegane Kreta-Bowl

Von Alexandros Rizopoulos

Frisches Gemüse vom Markt deines Vertrauens, bestes Olivenöl, tolle intensive Wildkräuter, Salz, was nach der griechischen Küste riecht und schmeckt, schmelziger, cremiger Kreta-Honig, beste eingelegte...

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Griechischer Bauernsalat
Gesund Griechisch Kochen Kreta Mezedes Rezept Salat Vegan Vorspeisen Wildkräuter

Griechischer Bauernsalat

Von Anne Brendel

In Griechenland setzt man seit der Antike auf alles, was die Natur zu bieten hat und fügt verschiedenstes Gemüse, Kräuter, Öl, Oliven, Feta und Brot...

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Knusprige Marmeladenschnitten
Frühstück Gesund Griechisch Kochen Kreta Marmelade Rezept Vegan

Knusprige Marmeladenschnitten

Von Anne Brendel

Unsere knusprigen Marmeladenschnitten sind eine Geschmacksexplosion aus Süße, Frische und Nussaromen, die sich im Zusammenspiel optimal ergänzen. In weniger als 5 Minuten hast du die Leckerbissen für deine ganze...

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Calamaretti mit Rosmarin-Olivenöl Vinaigrette
Griechisch Kochen Grillen Kreta Meeresfrüchte Olivenöl Rezept Rosmarin

Calamaretti mit Rosmarin-Olivenöl Vinaigrette

Von Alexandros Rizopoulos

Wenn du original griechisch und gesund genießen möchtest, dann solltest du dich mal an Meeresfrüchten probieren. Lecker und leicht gewürzt und nach traditionellen Rezepten zubereitet...

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Krass Tzatziki
Griechisch Kochen Grillen Kreta Olivenöl Rezept Tzatziki Vorspeisen Wildkräuter

Krass Tzatziki

Von Alexandros Rizopoulos

Es gibt viele falsche und komische Klischees über Griechenland. Aber eins ist tatsächlich zu 100 % wahr: Wir Griechen lieben Tzatziki! Es gibt kaum ein...

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Smoky Souvlaki mit Pita
Fleisch Griechisch Kochen Grillen Kreta Olivenöl Rezept Wildkräuter

Smoky Souvlaki mit Pita

Von Alexandros Rizopoulos

Souvlaki ist in Griechenland einfach der ultimative Streetfood-Klassiker. Saftiges Fleisch mit knackigem Gemüse und frischem Tzatziki in einer warmen Pita für auf die Hand. Man...

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Kretischer Kartoffelsalat
Gesund Griechisch Kochen Kreta Olivenöl Rezept Salat Vegan Wildkräuter

Kretischer Kartoffelsalat

Von Alexandros Rizopoulos

Frisch, gesund und sättigend: Der kretische Kartoffelsalat ist das perfekte Gericht für warme Sommertage und immer eine tolle Beilage. Knackige Zutaten wie Cherrytomaten, Sellerie, Frühlingszwiebeln...

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