Ein leckeres, gesundes (und veganes) Rezept für deinen Start in den Tag. Dieses Frühstück wird dir einen ordentlichen Boost geben und deine Geschmacksknospen ebenfalls aufwecken. Richtig fruchtig, lecker und aromatisch! Dauer ca. 2 min.
Für zwei Portionen benötigst du:
- 50 g Haferkekse
- 250 g Sojajoghurt
- 100 g Himbeermarmelade
- etwas Minze zum garnieren
Zerbrösele die Haferkekse und lege sie in ein Glas.
Füge den Sojajoghurt hinzu.
Mach einen ordentlichen Kleks Marmelade drauf.
Garniere das Ganze mit zwei Minzblättern.
Serviere es als Frühstück oder kleinen Snack zwischendurch.
In einem richtigen griechischen Frühstück sind Joghurt, frische Früchte und gute Kohlenhydrate das A und O. Ernährungswissenschaftler sind sich einig... die Langlebigkeit der Kretaner hängt mit ihrer Ernährung zusammen. Also stay healthy und viel Spaß beim Genießen! ;)
